工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中，亞硝酸鹽是一種常見的水質(zhì)污染物，它可以使動(dòng)物的氧合血紅蛋白失去攜氧能力，進(jìn)而造成動(dòng)物缺氧性中毒，給養(yǎng)殖帶來重大風(fēng)險(xiǎn)，因此及時(shí)有效地去除水中的亞硝酸鹽含量，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖特別是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖有著非凡的意義。

一、亞硝酸鹽的危害

1、對(duì)水生動(dòng)植物的毒性

亞硝酸鹽會(huì)與水中的氨形成亞硝酸氫氨，這種物質(zhì)對(duì)魚類、蝦蟹等水生動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性。在高濃度下，會(huì)導(dǎo)致魚蝦死亡。

2、促進(jìn)藻類繁殖

亞硝酸鹽含量過高會(huì)促進(jìn)藻類的繁殖，使養(yǎng)殖水域變得混濁，影響水質(zhì)。

3、影響?zhàn)B殖動(dòng)物的免疫力

亞硝酸鹽可以降低養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫力，導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物易感染疾病。

4、水產(chǎn)品中含有亞硝酸鹽

如果水中亞硝酸鹽含量過高，會(huì)進(jìn)入養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)，使其體內(nèi)亞硝酸鹽含量增加。當(dāng)人們食用這些動(dòng)物時(shí)，可能會(huì)造成健康問題。

二、亞硝酸鹽的去除方法

1、微生物法

微生物法是一種使用特定微生物降解亞硝酸鹽的方法。這種方法可以在水產(chǎn)養(yǎng)殖場通過添加一定量的微生物劑來實(shí)現(xiàn)。在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，主要通過生物過濾器等設(shè)備對(duì)亞硝酸鹽去除。

2、植物法

植物法是一種使用特定植物吸收亞硝酸鹽的方法。這種方法可以將適宜的水生植物放入水中，通過其根系吸收亞硝酸鹽。

3、活性炭法

活性炭法是將活性炭添加到水中，吸附亞硝酸鹽。這種方法比較簡單易行，但需要及時(shí)更換活性炭，否則會(huì)失去吸附效果。

4、曝氣法

曝氣法是通過加氧氣來提高養(yǎng)殖水域中的氧氣含量，從而使水中的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。這種方法需要相應(yīng)的設(shè)備和運(yùn)營費(fèi)用，但效果比較顯著。

5、減少飼料量

由于亞硝酸鹽是通過動(dòng)物糞便和殘留飼料產(chǎn)生的，因此減少飼料量可以減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。同時(shí)，也要注意控制動(dòng)物數(shù)量，以保證養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡。

三、預(yù)防亞硝酸鹽污染

為了預(yù)防亞硝酸鹽污染，需要注意以下幾點(diǎn)：

1、控制養(yǎng)殖密度

合理控制養(yǎng)殖密度可以減少養(yǎng)殖過程中的糞便和殘留飼料，從而減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。

2、增加水域氧氣含量

增加水域氧氣含量可以促進(jìn)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，從而減少亞硝酸鹽的含量。

3、定期檢測水質(zhì)

定期檢測水質(zhì)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽污染問題，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。

4、合理配合飼料

合理配合飼料可以減少動(dòng)物糞便和殘留飼料的產(chǎn)生，從而減少亞硝酸鹽的含量。

綜上所述，亞硝酸鹽是一種常見的水質(zhì)污染物，可能對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生危害。為了避免這種危害，需要采取相應(yīng)的措施去除亞硝酸鹽，控制養(yǎng)殖密度、增加水域氧氣含量、定期檢測水質(zhì)和合理配合飼料等。