在工廠化水產養殖中,如何控制水體的PH,對養殖成功與否起到了一定影響,那么水產養殖中,pH變化對養殖會產生什么樣的影響呢?下面我們就這個問題進行討論。
pH的變化主要是影響魚類對氧的利用程度,降低對低氧條件的耐受力,無論pH過高或過低,都將提高水產的窒息點,造成魚蝦蟹的死亡。在酸性條件下,大多數魚類對低氧耐力的減弱更為顯著,魚類的攝食吸收率降低。

pH的變化與水產養殖動物繁殖與發育也有密切關系。很多動物在pH過高或過低時發育都不良,魚卵在pH低的酸性水中卵膜軟化,卵球扁塌失去彈性,易提早破膜,pH大于9.5時卵膜也會提早溶解。同時pH對微生物也有影響,當水環境pH超過或低于其適宜生長范圍時,微生物的生長就會受到抑制,同時微生物的組成及比例也會發生變化。
pH還通過影響其他的環境因子而間接影響到養殖動物。例如在低pH下,鐵和硫化氫的濃度都會增高,而這些成分的毒性又與低pH有協同作用,pH越低,毒性越大;另一方面,高的pH又會增大氨的毒性。另外pH偏離了中件到弱堿性范圍而變得過高或過低時,都會抑制植物的光合作用和腐敗菌的分解作用;而前者又會影響到水體的氧氣狀況和養殖動物的呼吸條件,后者會影響到水中有機質的濃度。
pH還嚴重影響到水體的生產力。首先pH的不適宜會破壞水體生產重要的物質基礎——磷酸鹽和無機氮合物的供應。如果水偏堿會形成難溶的磷酸三鈣,偏酸又會形成不溶性的磷酸鐵和磷酸鋁,都會降低肥效;在氮的循環中pH也起重要作用,硝化作用固氮作用都以弱堿性pH7.0~8.5適宜,遇到酸性或強堿性條件都會受到抑制。其次,pH通過直接影響植物的光合作用和各類微生物的生命活動,從而影響水體的整個物質代謝。
以上就是關于pH變化對工廠化水產養殖產生的影響分析,通過深入的了解ph在養殖水中的變化以及其產生影響,希望對我們今后在進行工廠化養殖時起到一定的幫助作用。
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